In der Logistik bezeichnet der Begriff Stückgut Waren, die als einzelne Stücke transportiert werden können. Hierbei kann es sich beispielsweise um eine Palette, ein Fass oder eine Kiste handeln. Wenn diese Einheiten von verschiedenen Verladern abgeholt und zu größeren Einheiten zusammengefasst werden, spricht man von Sammelgut.

Flüssigladungen wie Gas, Milch oder Benzin sowie Schüttgüter wie Kies oder Sand werden jedoch nicht als Stückgut betrachtet. Zusätzlich unterscheidet man zwischen Kolli, der kleinsten Einheit einer Warensendung, und Stück, mehreren Kolli, die als eine Sendungseinheit verschickt werden. Es gibt jedoch keine klare Regelung, wo die Grenze zum Paket gezogen werden sollte. In der Regel wird beim Paketversand ein Maximalgewicht von 50 Kilogramm angenommen. Alles, was darüber hinausgeht, sollte von einem spezialisierten Stückgutversender transportiert werden.