Die Lieferzeit ist eine entscheidende Größe in der Beschaffung, die die Zeitspanne zwischen Bestellung und Eingang der Lieferung umfasst. Hierbei spielen die Auftragsabwicklung und der Transport eine wesentliche Rolle.

Durch kürzere Lieferzeiten können Dispositionen zeitnäher erfolgen und die Lagerbestände reduziert werden. Dies betrifft nicht nur die Produktionswirtschaft, sondern auch den Handel. Die Lieferzeit beginnt mit dem Eingang des Auftrags und endet mit der Verbuchung als Wareneingang.